SALUTE: CUORE, DAI SEMI DEL POMODORO UN GEL ANTI-TROMBI

(ASCA) - Roma, 23 dic - Semi di pomodoro come alternativa all'aspirina. La scoperta e' in un gel prelevato dai semi dell'ortaggio piu' famoso del mondo che sono capaci di rendere piu' fluido il sangue, evitare coauguli e trombi, tanto da indurre i ricercatori del Rowett Institute di Aberdeen, in Scozia, a creare un estratto da bere ogni giorno, simile ad un succo di frutta.

La sperimentazione dell'alimento funzionale ha confermato le proprieta' benefiche dei semi di pomodoro. Il gel, che e' incolore e inodore, puo' essere aggiunto ai cibi senza alternarne le caratteristiche. Gli effetti sono sul cuore: le autorita' sanitarie europee hanno certificato che l'ingrediente migliora la fluidita' del sangue e ha approvato l'indicazione terapeutica sulle confezioni. Secondo i suoi inventori, il succo ''anti-coaugulo'' svolge naturalmente la funzione di un'aspirina, smorzando dolcemente i segnali che rendono il sangue troppo denso e a rischio di coauguli.